职责 1、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变 ...
职责1、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不
丢失，发现问题及时汇报。
2、充分利用食堂食材，做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒，搞好每日三餐的营养配餐。
3、主动平衡库存食物,及时向食堂管理员提供采购物品的需求信息,防止缺食材影响伙食质量。
4、负责食堂的日常管理工作，食堂食品及餐具等物品不得外借，非工作人员不得要求随便进入,
下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。
5、与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》,做到食堂窗明几净,一尘
不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生。
6、语言文明,不与同事之间争吵。
7、完成领导交办的临时性工作。
要求：五官端正，身体健康，无不良嗜好。<br>区域 : 公安县 斗湖堤镇 潺陵大道<br>单位名称 : 湖北长江医药集团<br>招聘类型 : 全职招聘<br>招聘职位 : 厨师 五险 包吃住<br>性别 : 男<br>人数 : 1<br>薪资标准 : 7400-10000<br>联系人:刘小姐<br>电话号码:19947773893<br>
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